エチオピア イルガチェフ コチャレ 200g

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エチオピアのナチュラルですが豆が変わりました。

地域:イルガチェフ地域 コチャレ
標高:1800m~2200m
農園:周辺の複数農家
品種:在来種
生産処理方法:ナチュラル
焙煎度合:ハイ~シティロースト(浅~中煎り)

果実感があり一般的に出回っているコーヒーとの違いが分かり易いエチオピア。
スペシャルティコーヒーを楽しむ入り口としてモッテコイのコーヒーと思っています。
ベリー系の果実感、熟した赤リンゴのような酸と甘味。少し温度が下がってくるとスパイシー、カカオ。
表情豊かなコーヒーで様々な抽出法でお楽しみいただけると思います。

焙煎士オススメのコーヒーです!ぜひご賞味ください☺

ショップの評価

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    この度はスピーディな発送ありがとうございました。大好きな『インド カラディカン農園』ですが、取り扱い店舗があまりなく、今回BASEのジュリアンさんで見つけて購入させていただきました。豆のフレグランスがフレッシュな果実のようです。柑橘系のキレイな酸、鼻を抜けるワインのようなフレーバー。とにかく素晴らしい味わいでした! 心温まる手書きのメッセージも嬉しかったです。 今度は是非お店に伺わせていただきます。 美味しいお豆をありがとうございました!

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    いつもオイシイお豆をありがとうございます。 お忙しいのに素早く送っていただけるので、毎朝、部屋中がコーヒーの香りで満たされ、癒されています。

    ありがとうございます。楽しみに待って頂いている方がいると思うと、早く送りたくなります。楽しいコーヒーライフをお過ごしください。

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    ジュリアンのお豆をミルすると、部屋中その香りに包まれる。そのとき、このお豆で良かったと感じる。

    ありがとうございます。 コーヒーを挽いたときの香りって何とも言えませんよね。 この香りも込みで、おウチでコーヒーを楽しんで頂けて嬉しいです。

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