新しいデカフェが到着いたしました。 今回の産地はグァテマラ、カフェイン除去方法はマウンテンウォータープロセス。 薬品を一切使用せず、コーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、素材の風味を落とすことなく99．9％以上のカフェインを除去しています。 昔のように薬品を使うことなくカラダに優しく、代替品としてではなくしっかりコーヒーとしての風味・味わいがあります。 カフェインレスのコーヒーは不味いというイメージが吹き飛びます。 コーヒーは好きだけど時間帯によって飲めないという方、カフェインを控えるように言われているコーヒー好きな方、またカフェインが含有されているのでコーヒーを飲んだことがない方にもお飲みいただけるかと思います。

おかげさまで完売いたしました。 ありがとうございます。 地域：タラス地区 標高：1,500m 農園：アキアレス農園 品種：カトゥーラ 生産処理方法：パルプドナチュラル（ハニー） 焙煎度合：ハイロースト(中煎り) なめらかな舌触り。 明るくきれいな酸と甘味。 飲む温度による変化が富んでいるコーヒーです。 プルーン、オレンジ、ダークチョコ

新しいグァテマラです。 よろしくおねがいします。 地域：Santa Rosa,Jalapa 標高：1,600m～1,700m 生産者：周辺小規模農家 品種：カトゥーラ 生産処理方法：ウォッシュド 焙煎度合：中深煎り（フルシティロースト） 焙煎は、若干ビターさを強めに出したかったので中深煎りにしました。 ダークチョコレートや黒糖を思わせる苦味やコクのある甘み、強めのローストなのに味の輪郭をアクセントとなる酸。 複雑な味わいのあるコーヒーです☕ パンや焼き菓子と一緒にどうぞ。

少量入荷だったので店頭販売のみ。と考えていたのですが とても人気があるので通販でも販売することにいたしました。 地域：コパン県サンタロサ 品種：カティモール、カツアイ、カトゥーラ 生産処理方法：ウォッシュド 焙煎度合：中深煎り（シティ～フルシティロースト） 強いフレーバーはないですが、甘味と酸味のバランスがよく とても透明感のあるコーヒーとなります。 デイリーで飲むマイルドコーヒーをお探しの方にぴったりなコーヒーですよ。 飽きのこないコーヒーです。