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【NEW!】ブルンジ キビンゴ 200g
¥1,940
地域:Kayanza, Nemba CWS 標高:1,700m 農園:周辺の小規模農家 品種:ブルボン 生産処理方法:ウォッシュト 焙煎度合:ハイロースト(浅煎り) ティーライク、青りんごのような爽やかな香り。 甘味と酸味のバランスが絶妙なコーヒー。 軽い飲み口なのに長い余韻。
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【NEW】エチオピア ハルスケ 200g
¥2,000
新しいエチオピア ナチュラル販売開始です。 地域:ゲディオ県 イルガチェフェエリア ハルスケ村 標高:2,000~2,200m 生産者:ハルスケ村周辺の農家400世帯 品種:在来種 生産処理方法:ナチュラル 焙煎度合:ハイロースト(浅煎り) 果実感があり一般的に出回っているコーヒーとの違いが分かり易いエチオピア。 スペシャルティコーヒーを楽しむ入り口としてモッテコイのコーヒーと思っています。 ナチュラルプロセスらしいベリー感・オレンジのような風味、様々なフレーバーを感じられて、とても複雑な風味、長い余韻をお楽しみいただけます。 焙煎士オススメのコーヒーです!ぜひご賞味ください☺