以前にも扱っていた『チェルチェレ』
再度販売いたします。
地域:ゲデブ地区チェルチェレ
標高:2,020m~2,100m
生産者:Tariku Mengesha氏
品種:在来種
生産処理方法:ナチュラル
焙煎度合:ハイロースト(浅煎り)
果実感があり一般的に出回っているコーヒーとの違いが分かり易いエチオピア。
スペシャルティコーヒーを楽しむ入り口としてモッテコイのコーヒーと思っています。
今回のチェルチェレは、単一農園のコーヒーです。
ナチュラルプロセスらしいベリー感・オレンジのような風味、様々なフレーバーを感じられて、とても複雑な風味、長い余韻をお楽しみいただけます。
焙煎士オススメのコーヒーです!ぜひご賞味ください☺