2017/09/17 22:19
はじめまして!
埼玉県日高市で自家焙煎珈琲店を営んでいる『自家焙煎珈琲 ジュリアン』と申します。
毎シーズン、季節のブレンドというものを作っているのですが
秋のブレンド『もみじブレンド』が完成したので御紹介させてください。
ブレンド配合に悩んでいましたが、夏の終わりと秋の始まりが交差するこの時期に販売開始することが出来ました。
今年も、コンセプトは『秋の夜長のお供』マグに入れて、ゆっくり味わいの変化を楽しんでいただけるようなブレンド♪
例年は、深煎りの重めなコーヒーをベースにしていましたが、今年は考え方を変え中煎りのコーヒーベースに!
重すぎず軽すぎずなバランスで、リッチなブレンドになりました。
淹れたてから冷めきるまで色々な表情をみせてくれます♪
ホッとリラックスしたい時のもピッタリなコーヒーです。
ぜひ、御賞味くださいませ。